Mole, es una salsa espesa a base de chiles y especias. Los moles más famosos son los pueblanos y oaxaqueños, preparados hasta con más de 40 ingredientes.
El mole “El Gran Cacique”, es un alimento altamente nutritivo por todos sus ingredientes naturales de la más alta calidad, es de fácil y rápida preparación, así como un platillo típico, que es utilizado en cualquier tipo de evento social.
